干贝蒸蒸大胡萝卜，好好吃的

简介：
大家都知道，秋冬天的最适合吃些白萝卜了，有那么一句“冬吃萝卜夏吃姜”的古话，对于白萝卜的营养价值不言而喻，但是，白萝卜味道清淡寡口，不是所有人都能接受的，下面就介绍一道简简单单的方法，瞬间让寡味的白萝卜的味道升级！

   主料:
       萝卜(一根)   干贝(8粒)   姜 (3片)   湿淀粉 (30ml)   生抽 (1勺)  


制作流程：

1:干贝提前用少许温水泡发。（泡发干贝的水分留着备用）



2:萝卜去皮，切成0.5cm厚度左右的片



3:用圆形或者花型模具，将萝卜片压出形状



4:在花型萝卜中间挖去一个小洞



5:然后将干贝塞入其中



6:入蒸锅，中小火蒸20分钟左右



7:另起一个锅，将蒸萝卜蒸出的水分与泡发干贝的水混合，加入一勺生抽以及湿淀粉，煮开形成薄薄的芡汁即可关火



8:将芡汁淋在萝卜上面



9:成品