好吃的美味的辣辣炒年糕

主料:
年糕(半盘) 蟹味菇(一撮) 红萝卜(一段) 洋葱(半个)
辅料:
韩式辣椒酱 盐 胡椒


制作流程：

1:准备好原材料



2:将锅烧热， 放少许油， 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒



3:翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒



4:再加入适量的水和韩式辣椒酱



5:加上盖一起煮上三分钟



6:再加入韩式年糕



7:煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味



8:混合均匀后大火收汁即可




注意事项：
1. 先将洋葱和红萝卜条一起煸炒， 煸炒出香味后下入蟹味菇， 再放入适量的水和韩式辣椒酱熬煮成汤汁；
2. 再用这汤汁来煮年糕， 让年糕充分吸收其汤汁后收干即可；
3. 韩式辣炒年糕味道会有点偏甜， 一般会适量加点糖调味； 但可以根据个人喜好决定是否加糖。