超级无敌米饭杀手，知道是谁吗

简介：

超级米饭杀手啊！！！！ 鸡胸肉煮熟后撕成细丝，加点香菇丝爆炒,我喜欢稍加一点点香醋和白糖提味，多放一些干红辣椒丝，味道真是诱惑啊！！！！
多填了一碗白米饭啊！

主料:

鸡胸肉(350g) 香菇(10朵)
辅料:

清水 大蒜 姜 大葱 香醋 花椒粉 白糖 蚝油 酱油 盐 油 干红辣椒丝

制作流程：

1:大葱和姜片切大块


2:锅里做水，放入葱姜


3:冷水将鸡胸肉下锅焯熟鸡肉


4:姜切细丝


5:大蒜切片


6:葱切丝


7:香菇切丝焯熟


8:将煮好的鸡胸肉撕成细丝


9:锅里坐油，油热后爆香葱姜蒜


10:加入香菇丝拌炒


11:加入干红辣椒丝拌炒


12:加入鸡丝爆炒


13:放入全部调料拌炒出锅


注意事项：

1.鸡胸肉事先凉水下锅，可以去除血腥味
2.煮熟鸡肉，撕成细丝
3.我喜欢放点香醋和白糖提味