由 刘鑫鑫 周六 十一月 09, 2013 2:03 pm
七、奶香紫薯干
原料:紫薯3个、黄油50克、白糖10克
做法:
1、买回的紫薯把表皮洗干净后,放入蒸锅中蒸熟。黄油室温软化;
2、晾凉后,剥去紫薯皮,用刀切成1CM宽的长条,并整齐地摆放在微波的转盘上;
3、放入微波炉中,低火微波4分钟;
4、4分钟后取出,用毛刷将软化后的黄油均匀地涂在紫薯条的每一面上,均匀地撒上白糖;
5、再次将紫薯条放入微波炉中,换中火微波2分钟,取出晾凉;
6、再重复刷黄油撒白糖,继续中火微波2分钟,直到紫薯条烘干变脆为止。