雏鹰展翅
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猕猴桃海苔寿司

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猕猴桃海苔寿司        Empty 猕猴桃海苔寿司

帖子 由 刘鑫鑫 周日 十一月 24, 2013 12:07 pm

用料:米饭、苹果醋、猕猴桃、蟹肉棒、海苔

详细做法:

1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。


2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。


3、蒸好的米饭。


4、把米饭弄松散,稍微晾凉。


5、加海天苹果醋。


6、一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。


7、把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。


8、喜之郎海苔。


9、煮好的蟹肉棒。


10、手蘸冷开水,把米饭摁压成圆的扁的小团。


11、猕猴桃一个,切片,放在米饭上。


12、蟹肉棒切段,拉长,把米饭放在上面。


13、包裹住,接口粘连起来。


14、用干的手,捏碎海苔,撒在上面即可。
刘鑫鑫
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