调料的厨房溶解情况 。。。。。。

调料的厨房溶解情况
实验目标：了解各种食用调料在水中的溶解程度
实验器材：食盐，面碱，白糖，鸡精，花椒，大料，六个相同的杯子，天平， 筷子一根
实验过程：在六个杯子中倒入等量体积的水，用天平称出所需试剂个20克，分别 放出成有水的杯子中，用筷子均匀搅拌
实验现象：放入食盐，面碱，白糖的杯子无明显变化，且杯底无固体沉淀；放入 鸡精的杯子颜色呈微黄，也无固体沉淀；放入花椒的杯子中，花椒不 溶解且浮在水上，放入大料的杯子中，大料不溶解且沉在水底
实验结果：粉末状固体大多数溶解水中，块状固体大多数不溶于水